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南宁市良庆区市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2019年第1期)

发布时间:2019-05-06 17:27 来源:良庆区市场监管局 作者:良庆区市场监管局
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  近期,南宁市良庆区市场监督管理局依据城区本级食品监督抽检任务组织食品安全监督抽检,在食用农产品环节抽检了畜禽肉及副产品、蔬菜、水产品3类食用农产品合计50批次样品送检,检验结果合格样品49批次,检验结果不合格样品1批次(检测项目见附件1)。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下:

  一、抽检总体情况

所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检禽畜肉及副产品21批次,未检出不合格样品;抽检蔬菜19批次,不合格1批次;抽检水产品10批次,未检出不合格样品。

  二、不合格样品产品情况

梁庆福经营的“韭菜”样品(购进日期/批次:2019年02月26日),镉(以Cd计)实测值为0.580mg/kg;标准限值为≤0.05mg/kg;检验机构为广西益谱检测技术有限公司。

  三、对抽检不合格食品查处情况

对上述抽检中发现的不合格食品,南宁市良庆区市场监督管理局均已经依法进行处置。 

 

  南宁市良庆区市场监督管理局 

  2019年5月5日

  附件1:

  2019年南宁市良庆区食用农产品检验项目

  一、抽检依据

  抽检依据 《国家食品安全监督抽检实施细则》(2018年版)和《良庆区2019年第一季度城区本级食品安全抽检监测工作方案》(良食药监〔2019〕5号)等文件要求。

  二、检验项目

  (一)禽畜肉及副产品抽检项目

1.畜肉(猪肉、牛肉、羊肉)的检验项目:克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、磺胺类(总量)。

2.畜副产品(猪肝、牛肝)的检验项目:镉(以Cd计)、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素。

3.其他畜副产品(猪脚、猪蹄)的检验项目:克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素。

4.禽肉(鸡肉、鸭肉)的检验项目:呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)。

 (二)蔬菜类产品抽检项目

1.豆芽的检验项目:铅(以Pb计)、亚硫酸盐(以SO2计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、4-氯苯氧乙酸钠。

2.鲜食用菌检验项目:铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、二氧化硫残留量、荧光增白物质(限金针菇)。

3.韭菜(鳞茎类蔬菜)的检验项目:铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、毒死蜱、多菌灵、腐霉利、克百威、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、甲胺磷。

4.结球甘蓝(芸薹属类蔬菜)的检验项目:镉(以Cd计)、氧乐果。

5.花椰菜(芸薹属类蔬菜)的检验项目:镉(以Cd计)、甲拌磷、水胺硫磷。

6.菠菜(叶菜类蔬菜)的检验项目:镉(以Cd计)、毒死蜱、氧乐果、氟虫腈、阿维菌素。

7.芹菜(叶菜类蔬菜)的检验项目:镉(以Cd计)、毒死蜱、克百威、辛硫磷、氧乐果、甲拌磷、阿维菌素。

8.普通白菜(叶菜类蔬菜)的检验项目:镉(以Cd计)、毒死蜱、克百威、氧乐果、氟虫腈、阿维菌素、啶虫脒、甲胺磷。

9.茄子(茄果类蔬菜)的检验项目:克百威、氟虫腈、氧乐果。

10.辣椒(茄果类蔬菜)的检验项目:镉(以Cd计)、克百威、氧乐果、甲胺磷。

11.番茄(茄果类蔬菜)的检验项目:镉(以Cd计)、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、氧乐果、克百威。

12.黄瓜(瓜类蔬菜)的检验项目:毒死蜱灭多威、杀扑磷、氧乐果。

13.豇豆(豆类蔬菜)的检验项目:克百威、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲基异柳磷、阿维菌素。

14.菜豆(豆类蔬菜)的检验项目:克百威、氧乐果、毒死蜱。

15.马铃薯(根茎类和薯芋类蔬菜)的检验项目: 镉(以Cd计)、杀扑磷、甲胺磷。

16.姜(根茎类和薯芋类蔬菜)的检验项目:镉(以Cd计)、灭多威、克百威。

17.油麦菜(叶菜类蔬菜)的检验项目:甲拌磷、甲基异柳磷、辛硫磷。

18.大葱(鳞茎类蔬菜)的检验项目:镉(以Cd计)、久效磷、硫环磷、氯菊酯。

19.山药(根茎类和薯芋类蔬菜)的检验项目:铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、灭多威、涕灭威。

 (三)水产品抽检项目

1.淡水产品(淡水鱼、淡水虾、淡水蟹)的检验项目:镉(以Cd计)、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)。

2.海水产品(海水鱼、海水虾、海水虾)的检验项目:镉(以Cd计)、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)。

3.贝类的检验项目:孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)。

4.其他水产品的检验项目:镉(以Cd计)、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)。

 (四)水果类抽检项目:多菌灵(柑橘、橙、柠檬、柚、仁果类水果、桃、油桃、李子、杏、樱桃、枣、黑莓、醋栗、配套、草莓、西瓜、无花果、橄榄、香蕉、菠萝、猕猴桃、荔枝、芒果)、丙溴磷(限柑橘、苹果、芒果、山竹)、氧乐果、克百威、水胺硫磷、甲拌磷、毒死蜱(柑橘、橙、柠檬、柚、苹果、梨、荔枝、龙眼)。

 (五)鲜蛋抽检项目:恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物

 (六)黄豆、绿豆、红豆(赤豆)、蚕豆、小扁豆、豌豆等抽检项目:铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、赭曲霉毒素A、氧乐果、克百威。

 (七)生干坚果与籽类食品等抽检项目

1.生干坚果的检验项目:酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、二氧化硫残留量。

2.生干籽类的检验项目:酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B1。

  附件2

  食用农产品监督抽检合格产品信息

序号 企业名称 样品名称 购进日期 分类 抽样地址
1 黄云 猪后腿肉 2019/2/26 畜禽肉及副产品 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
2 陆汉琼 五花肉 2019/2/26 畜禽肉及副产品 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
3 黄福伟 五花肉 2019/2/26 畜禽肉及副产品 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
4 梁用跃 猪后腿肉 2019/2/26 畜禽肉及副产品 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
5 黄玉珍 猪前腿肉 2019/2/26 畜禽肉及副产品 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
6 谢家战 草鱼 2019/2/26 水产品 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
7 谢家战 鲫鱼 2019/2/26 水产品 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
8 陈兆高 白鲳鱼 2019/2/26 水产品 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
9 陈兆高 石斑鱼 2019/2/26 水产品 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
10 李宴维 白鲳鱼 2019/2/26 水产品 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
11 李宴维 鲈鱼 2019/2/26 水产品 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
12 黄运思 罗非鱼 2019/2/26 水产品 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
13 黄维泽 多宝鱼 2019/2/26 水产品 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
14 黄维泽 海鲈鱼 2019/2/26 水产品 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
15 南宁市雷彤蔬菜店 甜椒 2019/2/26 蔬菜类 南宁市良庆区公平街2号第二间店铺
16 刘逢月 油麦菜 2019/2/26 蔬菜类 南宁市良庆区德政北二巷15号第二间店铺
17 刘逢月 黄瓜 2019/2/25 蔬菜类 南宁市良庆区德政北二巷15号第二间店铺
18 苏丽娆 辣椒 2019/2/26 蔬菜类 南宁市良庆区德政北二巷22号
19 苏丽娆 番茄 2019/2/25 蔬菜类 南宁市良庆区德政北二巷22号
20 罗旭 油麦菜 2019/2/26 蔬菜类 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
21 罗旭 番茄 2019/2/26 蔬菜类 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
22 卢少英 牛肉 2019/2/26 畜禽肉及副产品 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
23 李新凤 牛肉 2019/2/26 畜禽肉及副产品 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
24 李继敬 猪后腿肉 2019/2/26 畜禽肉及副产品 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
25 梁小凤 猪前腿肉 2019/2/26 畜禽肉及副产品 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
26 黄法叶 五花肉 2019/2/26 畜禽肉及副产品 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
27 马承梅 土鸡 2019/2/26 畜禽肉及副产品 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
28 马承梅 三黄鸡 2019/2/26 畜禽肉及副产品 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
29 陆祖彬 三黄鸡 2019/2/26 畜禽肉及副产品 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
30 陆祖彬 土鸡 2019/2/26 畜禽肉及副产品 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
31 梁翠珍 土鸭 2019/2/26 畜禽肉及副产品 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
32 梁翠珍 水鸭 2019/2/26 畜禽肉及副产品 南宁市良庆区大沙田祥荣综合市场
33 陈锡玲 土鸡 2019/2/26 畜禽肉及副产品 南宁市良庆区玉洞商贸城市场
34 韦仁香 土鸭 2019/2/26 畜禽肉及副产品 南宁市良庆区玉洞商贸城市场
35 何温礼 土鸡 2019/2/26 畜禽肉及副产品 南宁市良庆区玉洞商贸城市场
36 覃晓晓 牛肉 2019/2/25 畜禽肉及副产品 南宁市良庆区玉洞商贸城市场
37 梁燕娟 土鸭 2019/2/26 畜禽肉及副产品 南宁市良庆区玉洞商贸城市场
38 腾焕添 草鱼 2019/2/26 水产品 南宁市良庆区玉洞商贸城市场
39 玉全康 金针菇 2019/2/26 蔬菜类 南宁市良庆区玉洞商贸城市场
40 玉全康 鲜香菇 2019/2/26 蔬菜类 南宁市良庆区玉洞商贸城市场
41 谢集荣 山药 2019/2/26 蔬菜类 南宁市良庆区玉洞商贸城市场
42 谢集荣 小米椒 2019/2/26 蔬菜类 南宁市良庆区玉洞商贸城市场
43 黄朝忠 鸡菇 2019/2/26 蔬菜类 南宁市良庆区玉洞商贸城市场
44 黄朝忠 蘑菇 2019/2/26 蔬菜类 南宁市良庆区玉洞商贸城市场
45 梁玉 真姬菇 2019/2/26 蔬菜类 南宁市良庆区玉洞商贸城市场
46 梁玉 凤尾菇 2019/2/26 蔬菜类 南宁市良庆区玉洞商贸城市场
47 许国玲 茄子 2019/2/26 蔬菜类 南宁市良庆区玉洞商贸城市场
48 许国玲 番茄 2019/2/26 蔬菜类 南宁市良庆区玉洞商贸城市场
49 梁庆福 菠菜 2019/2/26 蔬菜类 南宁市良庆区玉洞商贸城市场

  附件3:

  食用农产品监督抽检不合格产品信息

序号 标示生产企业/进货来源名称 标示生产企业/进货来源地址 被抽样单位 被抽样单位地址 食品名称 样品规格 商标 不合格项目‖检验结果‖标准值 检验机构 备注
1 / / 梁庆福 南宁市良庆区玉洞商贸城市场 韭菜 / / 镉‖0.58 mg/kg‖≤0.05mg/kg 广西益谱检测技术有限公司